会计师事务所可以通过以下几种方式来规避风险：

1. 严格遵守法律法规：会计师事务所应该遵守相关的法律法规，包括会计准则、税法和公司法等，确保自身的行为合法合规。

2. 建立完善的内部控制制度：会计师事务所应该建立和实施一套完善的内部控制制度，包括审计程序、风险评估和监督机制等，以确保审计工作的质量和准确性。

3. 保持独立性和诚信：会计师事务所应该保持独立性，避免与客户发生利益冲突，确保审计结果的客观性和公正性。同时，会计师事务所应该保持诚信，不参与任何违法活动或不道德行为。

4. 加强员工培训和监督：会计师事务所应该加强对员工的培训，提高他们的水平和风险意识。同时，应该建立有效的监督机制，及时发现和纠正员工的错误行为。

5. 购买适当的保险：会计师事务所可以购买适当的责任保险，以应对潜在的风险和诉讼。

6. 审慎选择客户和项目：会计师事务所应该审慎选择客户和项目，避免与高风险的企业或项目合作，降低风险发生的可能性。

会计师事务所应该建立一套完善的风险管理体系，包括合规管理、内控管理、人员管理和保险管理等，以规避潜在的风险。