房地产评估公司的一级、二级和三级是指评估公司的资质等级，其区别主要体现在以下几个方面：

1. 资质等级：一级评估公司的资质等级高，三级评估公司的资质等级低。

2. 业务范围：一级评估公司的业务范围相对广泛，可以进行各类房地产评估工作；二级评估公司的业务范围相对较窄，一般限于某些特定类型的房地产评估；三级评估公司的业务范围较为有限，一般只能进行简单的房地产评估工作。

3. 评估师资质：一级评估公司的评估师资质要